Đây là một buổi triển lãm tìm hiểu di sản phong phú về rượu của Scotland diễn ra tại thư viện Mitchell ở hội trường chính của tòa nhà Glasgow
Scotch Whisky: From Grain to Glass, buổi triễn lãm được tổ chức bởi Hiệp hội Scotch Whisky (SWA) tập hợp một loạt các hình ảnh và hiện vật từ một số nhà sản xuất Scotch Whisky và những người đam mê. Nhiều mặt hàng trưng bày được cất giữ trong kho lưu trữ và các bộ sưu tập cá nhân cho đến khi chúng được tập trung lại trong buổi triễn lãm này. Buổi triễn lãm này cũng để theo dõi các sự kiện then chốt trong 100 năm qua đã hình thành Hiệp hội Scotch Whisky và ngành công nghiệp rượu.
Lịch sử phong phú của Scotch Whisky được giới thiệu, đánh dấu vị trí của nó như một sản phẩm mang tính biểu tượng của Scotland và nói lên tầm quan trọng của Scotch Whisky tới nền kinh tế và xã hội của đất nước. Sản phẩm Scotch Whisky xuất khẩu có giá trị khoảng 4,3 tỷ bảng Anh 01 năm và nó quản lí hơn 10.000 người trên khắp Scotland, ở trong và xung quanh vùng Glasgow. Hơn 60% sản phẩm của Scotch Whisky được đóng chai xung quanh khu vực Glasgow
Khách đến dự được tìm hiểu tất cả mọi thứ, từ cách Scotch Whisky được tạo nên cho đến làm thế nào nó được bán trên thị trường và xuất khẩu. Buổi triễn lãm giải thích thông qua hình ảnh và lời nói, làm cách nào từ cuộc tranh cãi “Whisky là gì?” của đầu thế kỷ XX đã dẫn đến báo cáo của Hội đồng Hoàng gia và nó đã giúp thiết lập các ngành công nghiệp Scotch Whisky hiện đại.
Một con ngựa trắng với kích thước thực được làm bằng sợi quang thủy tinh được trưng bày như một hình thức “tiếp thị” cho buổi triển lãm. White Horse, thuộc sở hữu của Diageo, là một thương hiệu nổi tiếng của rượu Blended Scotch Whisky (Whisky Pha trộn) phổ biến ở nhiều thị trường trên thế giới. Hãng Mackie & Co đã trở thành nhà chưng cất rượu của White Horse vào năm 1924 sau cái chết của Peter Mackie người đã tạo ra rượu Blended Scotch Whisky White Horse. White Horse được pha trộn và đóng chai ở phía bắc của Glasgow
Hình ảnh những thùng rượu Whisky được dỡ xuống Broomielaw trên sông Clyde cũng được trưng bày, một chiến dịch quảng cáo rượu cổ điển từ 100 năm qua.
Scotch Whisky: From Grain to Glass được tạo ra để đánh dấu kỉ niệm 100 năm Hiệp hội Scotch Whisky, các cơ quan công nghiệp thương mại, trong năm 2012. Chỉ có chuyến đi trước đây của triển lãm được tổ chức tại Quốc hội Scotland ở Edinburgh trong hai tháng, tính đến cuối tháng Giêng năm nay.
Gavin Hewitt, giám đốc điều hành của Hiệp hội Scotch Whisky, cho biết:
"Chúng tôi rất vui mừng được mang đến triển lãm hình ảnh và hiện vật từ khắp các ngành công nghiệp Scotch Whisky đến Glasgow Glasgow Glasgow
Trong hơn 100 năm cam kết, thúc đẩy và bảo vệ Scotch Whisky. Chúng tôi hy vọng thật nhiều khách hàng đến ghé thăm triển lãm Scotch Whisky: From Grain to Glass để tìm hiểu thêm về di sản thức uống Quốc Gia của Scotland
Ủy viên Hội đồng Archie Graham, Chủ tịch Glasgow cho biết:
"Whisky là một phần thiết yếu trong di sản chung của chúng ta vì vậy chúng tôi hoan nghênh những câu chuyện về loại thức uống Quốc Gia này và đây cũng là một trong những hàng xuất khẩu quốc tế được công nhận nhất trên thế giới.
Buổi triển lãm còn đề cao hình ảnh từ bộ sưu tập và các đồ vật từ Glasgow được mang đến bởi Hiệp hội Scotch Whisky cho một cái nhìn độc đáo về ngành công nghiệp toàn cầu này."
Nguồn: www.scotch-whisky.org.uk
